Auteurs d’une œuvre commentée – Hugues Seraphin
Compte-rendu
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Hugues Seraphin, L’enseignement du tourisme en France et au Royaume-Uni. Histoire, comparaisons, analyses et perspectives [Texte intégral]Coll. “Touristica Nova”, éditions Publibook, 2012, 520 pagesParu dans Mondes du Tourisme, 6 | 2012